Navařeno

20.03.2011 07:50

12. 3. 2011 odehrály 3/5 (a posléze 2/5) TNE  pivovarnický koncert v pivovaru v Kostelci nad  Černými lesy. Radek (lead g.) odehrál spíše přípravnou akci 11. 3. (částečně s rukou v závěsu; jako medikace postupně a zkusmo nasazeny: 10 Kácov, 11 Klášter, 12 Rychtář, 11 Ježek, 1x whisky - neúspěšně) a 12. 3. byl nucen za úsvitu opustit místo pivovaření z důvodu omezené a bolestivé hybnosti ramene. Děkan (ve funkci sládka) a RB (ve funkci pivovarského dělníka) se společně s ostatními pivovarníky podíleli od brzkého rána na rukodělné výrobě ležáku Kostelňák. Pivo je uvařeno z pěti druhů sladu, mladina měla úchvatnou jantarovou barvu a její chuť naznačovala, že by se mohlo jednat o jeden z uměleckých vrcholů naší široce pojaté zájmové činnosti. Přátelé budou moci ochutnat limitované množství pečlivě vařeného vintage ležáku kolem Velikonoc v provozovně U hluché zmije a Na Božence. Z černokostelecké pivovarské restaurace mi uvízlo v hlavě: příjemný interiér starosvětské pivní restaurace se spoustou tabulek propagujících nepřebernou spoustu piv a pivovarů, z nichž mnohé jsou dnes dávnou minulostí; tabulka nabízející pronájem pivovaru v Náchodě a výzývající k obsazení místa šafáře tamtéž; velká tabule "Zamořeno technickými plyny" na dveřích od toalety (pánské); výklopné korýtko značného objemu vedle pisoáru na toaletě (pánské); sobotní setkání kuřáků dýmek - seděli v hermeticky oddělené místnosti a po nahlédnutí bylo možné zahlédnout v mlze obrysy mnoha kuřáků dýmek (kterak aktivně kouří dýmky).     

Zpět