Vánoční 16 z Oslavan

11.12.2011 22:34

Už jste byli na předvánočním pivu v Zámeckém pivovaru Oslavany? Už jste ochutnali vánoční světlý speciál 16 pana Žáka? Ne? Žádejte u svých výčepních. Oslavany jsou ve skvělé formě. 14.12 dodávám: ochutnávku vánočního speciálu z klášterní manufaktury pana Žáka bych přiblížil následujícími slovy: představte si, že stojíte před Vánocemi před Rathausem ve Vídni, voní punč, koření a všechny ty vánoční vonné kombinace, které navozují ve výsledku libé mentální a tělesné stavy. A zkuste si představit, že je možné tyto éterické vjemy vtělit do chuti - ovšem jen před polknutím prvních doušků, pak vám nápoj připomene, že je vyváženě a dostatečně chmelený a že nejste ve Vídni a že pijete plné, tělnaté pivo, které na jemných vahách odvažuje chuť vánočního desertu a vánočních vůní, jež se nakonec překlopí do dlouhého a plného chmelového doznívání, které se již poohlíží po doplnění sklenice, po němž znovu zažijete ono překlopení vůně do chuti. Kdyby existovala chuťová kategorie "vánoční pivo", letos bych hlasoval pro pro vítěze - vánoční várka světlé cca 16 ze Zámeckého pivovaru Oslavany pana mistra Žáka  (přesto, že jsem i příznivec poličské sváteční Elišky; v případě letošních vánočních Oslavan jde o jiné arkanum, chuťově převyšující Elišku, Harracha, Kocoury, Jihlavu, Svatováclavské a já nevím co ještě - i na Matuškovu laťku pomýšlím). Hledáte pádný důvod konečně navštívit Zámecký pivovar v Oslavanech? Neznám silnější chuťový argument.           

Zpět