Místa, která máme rádi
02.11.2009 21:37Odkazy na místa, která máme rádi:
Zámecký pivovar Oslavany (ten někteří považujeme za takřka domácí pivovar)
Minipivovar Matuška Broumy (excelentní pivo, Hospůdka na hřišti s výhledem do kraje a na cvičení hasičů; poutní místo pro fanoušky malých pivovarů)
Velkorybnický Hastrman (vynikající pivo a tuze příjemní majitelé pivovárku pan Luboš Vorel a jeho paní)
Měšťanský pivovar v Poličce (díky Otakarovi a Závišovi jsme se začali před lety zajímat o menší a malé pivovary a zůstáváme Poličce nakloněni v časech mastných i hubených)
Pivovárek Na kopečku Svitavy (po první návštěvě v červenci 2011 je jasné, že se sem budeme někteří vracet)
Hostinský pivovar Moritz (ano, pivo je košer, jídlo rovněž; nekuřácká pivovarská restaurace, v níž to při chmelovaru omamně zavoní)
Malostránský pivovar Velké Meziříčí (nyní hlavně dobře chmelená desítka - už ji bohužel nevaří -, což neznamená, že 12° není dobrá, naopak; stále chutná)
Zámecký pivovar Chyše (sousedící zámek měl rád Karel Čapek, nám se víc líbí v pivovaru)
Pivovar Tambor (nedlouho otevřený pivovar, pivo výborné, od světlého po tmavé, slogan opakovatelná jedinečnost není pouhou slovní hříčkou)
Pivovar Novosad Harrachov (získal si část kapely, která jej mohla ochutnat, řádně chmeleným osmistupňovým pivem "Huťská osmička - vhodné k aktivním hudebním produkcím, ke snídani a vlastně po celý den; rovněž výhled z ochozu pivovarské restaurace přímo na sklářské pece je zvláště v noci neopakovatelným zážitkem, který je vhodné ještě opakovat)
Minipivovar U Koníčka (sládek pan Mojmír Velký vaří jako Weather Report)
Domácí pivovar v Brně - Líšni (do pivovaru tramvají - zatím jsem navštívil 2x a vždy chutnalo)
Hostinský pivovar a hotel Excelent (zvláště pak polotmavý ležák Excelent)
Pivovar Černý Orel v Kroměříži (po první návštěvě v prosinci 2009 je zřejmé, že si plně zaslouží být přidán na stránku míst, která máme rádi; dosud ochutnáno 11 světlé, 12 světlé, obé chutnalo; neobvyklý interiér s masivními dřevěnými stropy, po zahájení ostrého provozu nabídka dalších druhů piv. Sládek přišel z Českého Krumlova; po několika návštěvách jsem s hodnocením piva již opatrnější, ale vždy se najde něco dobrého)
Poddžbánský pivovar Mutějovice (navštívili jsme červenci 2010 - výborné, plné, sladové a řádně chmelené pivo, malebný pivovárek umístěný v budobě statku přímo na návsi, pivovarsko selský dvůr s domy z opuky, venkovní posezení s výčepem; v září se vrátíme; vrátili jsme se v srpnu 2011 a nebylo to ono, pivo unavené, starší, po sládkovi Jeremiášovi, který narychlo odešel. Leč na místě již sládek nový a mladý, který má již navařené vlastní pivo. Doufáme, že se jeho přičiněním Mutějovice vrátí ke svému vyššímu standardu.)
———
Zpět