U PrOUTNÍKA

Nový objev, inzerovaný 10.4., se změnil ve spolehlivou stálici: v nekuřácké pivnici U PrOUTNÍKA (Smetanova č. 1, roh Smetanova a Veveří) točí velmi dobře ošetřeného Poutníka 12, nyní spíše Poutníka 12 dvakrát chmeleného a třetí pípa je otevřena ochutnávkám. 10.4. jsem napsal: od čtvrtka Zámecká polotmavá 13 z Oslavan, ověřil jsem dnes a konstatuji: ve vynikající formě, pečlivě nachlazená, ošetřená. Díky nekuřáckému prostředí si můžete pivo plně vychutnat. Na základě konzultace lze očekávat i kvasnicového Záviše 12.  V červnu dodávám: toho jsme se již dočkali několikrát a kvasnicový Záviš zde bývá vynikající a připadá mi lahodnější než U míče; k požitku z chuti točených piv nyní přispívá nově instalovaný chladící box, v němž jsou umístěny soudky. U PrOUTNÍKA narazíte v určitých cyklech na Oslavany 12 (dovolím si říci opět: ve výborné formě), dále zde byl a bývá na čepu Tambor a jiné pochutiny. Dne 13.6. dodávám: minulá ochutnávka Žambereckého kance, ležáku 12, rovněž mohla mnohé potěšit. Jednalo se o sladové pivo s plným tělem a odlišnou chutí, než bývá obvyklé. Pípou zde již protekl kvasnicový Rychtář 12, Sklepák 12, Krakonoš, Sentice, ve čtvrtek 1.7. byla nominována 12 Chotěboř.  V platnosti zůstává i první dojem z dubna: Pan majitel a paní majitelka velmi příjemní lidé s citem pro pivo. K pivu se ptejte na nakládané sýry, tvarůžky, hermelín (ochutnal jsem chléb s nakládanými tvarůžky a cibulí s chilli a hned si dal s chutí další Oslavany). Při příjemném povídání o pivu a věcech souvisejících, jsem z rádia vyslechl  zvláštní kombinaci písní: po Franku Zappovi zapěl Karel Gott. Myslím, že sem se budu rád vracet a mohu plně doporučit. Solidnost, pečlivý přístup k pivu, vstřícnost, radost posedět (postát). Zkuste sami.  Na Smetanově ulici a v blízkém okolí jsou sice další restaurace, které nabízejí také piva (zdánlivě různá, ale tak nějak stejná nebo patřící do téže rodiny vlastníků a chuťově ne příliš zajímavá či podprůměrná), ale pokud si hodláte na pivu pochutnat, zajdete sem. 19.7. dodávám: na Brno neuvěřitelná kombinace: Poutník Double 12, kvasnicový Záviš 12, Koutské 12. Troufám si říci, že pro nás lepší, řádně prochlazenou, dobře ošetřenou kombinaci piv byste v tu chvíli v Brně nenašli. 20. 2. 2011 Zastavíte-li se zde, vždy se vám dostane dobrého piva. Jako první v Brně zde točili Santona ze Šlapanic (světlá 13 - ale nikterak výrazná či vybočující), bývá tu často Chotěboř, objevují se Medlešice, ze Vsetína v určitých periodách dorazí Valášek, pípou protekl i Rampušák z Dobrušky nebo Koutské pivo z Koutu na Šumavě; objevuje se rovněž pivo z Lipníka nad Bečvou.